Les formations diplômantes dans le tourisme et l’hôtellerie

Contrairement aux idées reçues, les métiers dans le tourisme et l’hôtellerie ne ressemblent pas à des vacances sans fin. Ce secteur en évolution rapide, dynamique et très compétitif attend des professionnels de l’hôtellerie bien formés, dotés d’une éthique de travail sérieuse. C’est pourquoi, pour être au sommet de votre forme et prendre un bon départ, il est très important de suivre un cursus diplômant. Vous pourrez par la suite exercer l’un des métiers cités ci-dessous.

Personnel d’un complexe hôtelier

Si vous envisagez de travailler dans un hôtel, un motel ou un centre de vacance, il est de votre devoir de vous assurer que vos clients bénéficient d’un hébergement de qualité supérieure, sinon vous ne les reverrez plus les prochaines années. Cela s’applique quel que soit le poste que vous occupez. Gérant d’hôtel ou membre du personnel d’assistance, tous les employés doivent travailler en parfaite coordination dès l’arrivée des invités jusqu’à leur départ pour créer une expérience inoubliable. Les métiers du secteur hôtelier sont divers et variés : Vous pourrez exercer en tant que réceptionniste, directeur d’hôtel, gouvernante ou même la comptabilité.

Tout comme il existe des centre formations pour les serveurs, cuisiniers, il existe aussi de grandes écoles de commerce spécialisées dans l’hôtellerie. CMH Academy par exemple est l’une des seuls écoles proposant un programme grande école avec à la clé un Master ou un Bachelor orienté métier du luxe, du tourisme ou de l’hôtellerie.

Agent de voyage

Les agences de voyage de luxe sont l’une des principales industries liées au tourisme. Que vous travailliez dans les airs ou sur mer, vous ferez partie des nombreux diplômés en gestion du tourisme employés en gestion des opérations, en postes de direction, en logistique ou en facturation et réservations. Vous devez aider les voyageurs à se sentir en sécurité et à l’aise tout en faisant face aux problèmes imprévus auxquels ils peuvent être confrontés. Les gestionnaires de navires de croisière de luxe doivent concilier les responsabilités de gestion d’un hôtel, de traitement des voyageurs et de divertissement de haut niveau.

Services de restauration

L’industrie des services alimentaires ne se limite pas à mettre de la nourriture sur la table. Les diplômés du secteur de l’accueil travaillant dans des restaurants, des bars ou des cafés doivent faire de leur mieux pour transformer les repas en événements spéciaux, tout en veillant à ce que les aliments soient bons et sains et d’une qualité irréprochable surtout dans la restauration de luxe.

Les restaurants et les bars doivent être bien dotés en personnel et pourvus, et respecter les règles de sécurité et de stockage tout en réalisant des bénéfices. Si vous envisagez de travailler dans l’industrie alimentaire, vous devrez disposer de nombreuses qualités comme le calme, la résistance à la pression, bien organisé et posséder d’excellentes compétences en communication.

Responsable de l’animation

Même si les vacanciers sont bien reposés et nourris, ils ont encore besoin de plus pour passer des vacances inoubliables. C’est là que les spécialistes du divertissement interviennent. Que ce soit pour que les clients s’amusent grâce à des activités ludiques, aux meilleurs interprètes ou à une aventure plus enrichissante, les spécialistes du divertissement ont beaucoup à faire. Créer le show que ce soit sur une navire de croisière, dans un centre de loisir ou dans un hôtel club, ce métier nécessite des compétences et des formations adaptées à cet effet. Le centre de formation Laser à Paris propose des formations diplômantes dans l’animation en club de vacance.

Voilà quelques domaines dans lequel vous pourrez exercer si vous souhaitez travailler dans le milieu du tourisme et de l’hôtellerie une fois vos études terminées.